Com vista para a praia de Copacabana e
cardápio regional localizado na
orla mais famosa do país e com vista privilegiada para o mar, o restaurante Brasileirinho na Avenida Atlântica,
posto 5, nas dependências do famoso hotel Debret,
apresenta um cardápio que valoriza a gastronomia brasileira. Entre as opções
destacam-se a autêntica moqueca capixaba, uma feijoada completa, bobós
variados, o tradicional tutu e ainda camarão servido na moranga.
À
frente do empreendimento está o empresário Leonardo
Braga, apaixonado pelo bairro, o empresário faz questão de oferecer aos
clientes receitas tradicionais preparadas com ingredientes de qualidade, que
muitas vezes rodam milhares quilômetros até chegar à mesa. A referência à
cidade maravilhosa, porém, não fica de fora.
Toda a fachada do Brasileirinho é
revestida por autênticas pedras portuguesas, trabalho minucioso tocado pelo
arquiteto João Uchoa.
No interior, objetos de decoração garimpados pelos sócios
em viagens compõem o clima do restaurante, que conta ainda com enormes cestos
de palha presos ao teto, utilizados como luminárias.
O
cardápio da casa é dividido em temas que ajudam a descrever o país. O capítulo
Da Roça exibe costelinhas, torresmo e o mineiríssimo pastel de angu. Já na
página Do Mar estão pratos como ostras frescas e polvo grelhado. Já o Feitos na
Pedra inclui pratos servidos em panelas de pedra sabão, como camarão, filé de
peixe e mexilhões. Na página dedicada às moquecas o prato é oferecido em quatro
formas de preparo: baiana, capixaba, carioca e do Pará.
Não
poderia faltar, claro, um capítulo dedicado à feijoada.
A refeição inclui nada
menos que onze opções de carnes - bacon defumado, orelha de porco, lombo
salgado, carne seca, linguiça fresca, rabo, costela salgada, língua defumada,
chispe, carne de boi e paio -, além de acompanhamentos como aipim frito,
laranja, couve, farofa e torresminho. A sobremesa fica por conta dos doces
caseiros de abóbora com coco, banana e ainda doce de leite.
Brasileirinho
Av.
Atlântica, 3564 – Copacabana - Posto 5
Tel:
21-22673148
Capacidade:
70 lugares no salão e 90 na calçada
Horário
(inclusive em feriados): todos os dias de 12:00 à 00:00
Dê Toledo
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