A chef Izabel Alvares, vencedora da segunda
temporada do MasterChef Brasil, é a responsável pelas mudanças no
cardápio do Lapa 40 Graus, bar e casa noturna do dançarino Carlinhos de
Jesus, na Lapa, Rio de Janeiro.
Formada na
prestigiada Le Cordon Bleu, renomada escola na área de gastronomia na França, a MasterChef apostou na inclusão
itens frescos e saudáveis ao novo menu – opção que ela também adotou na vida
pessoal.
O menu ganhou um toque familiar de Izabel, que desenvolveu o prato “Da
Benta” com a receita de carne assada de panela original da família da chef.
Aliás, casa noturna é o primeiro bar no Brasil a ter um cardápio inteiro assinado
pela consultora após seu retorno de Paris.
Dê Toledo
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